Explorez le Haut-Doubs et le Jura : Arbois, Salins-les-Bains, la Taillanderie de Nans, les cascades du Hérisson et les lacs jurassiens. Savourez vins, fromages et miel locaux, découvrez le patrimoine comtois et plongez dans une nature préservée pour un voyage mêlant traditions, gastronomie et paysages d’exception.
1er jour : Départ de votre région et route vers le Haut Doubs. Déjeuner en cours de route. À votre arrivée en fin de journée, accueil au complexe hôtelier Le Lac avec apéritif de bienvenue. Dîner et nuit.
2ème jour : Départ vers les premiers versants jurassiens et la reculée des Planches avec une superbe vue sur le vignoble. Puis découverte d’Arbois, petite ville pittoresque et patrie de Louis Pasteur, figure emblématique des sciences, dont les travaux ont eu un impact considérable sur la médecine, l’agriculture et les industries alimentaires. Visite d’une cave artisanale ou d‘une fruitière : le vigneron vous parle avec passion du vignoble et dégustation des cinq cépages typiques. Déjeuner au restaurant. Découverte libre de Salins-Les-Bains, ville encaissée dans la vallée de la Furieuse surplombée de deux forts. Route vers Nans-sous-Sainte-Anne. Visite guidée de la Taillanderie de Nans-Sous-Sainte-Anne, ferme atelier qui utilisait la force hydraulique pour la production de faux : démonstration du travail du forgeron, des impressionnants marteaux et de la roue hydraulique. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
3ème jour : Visite d’une fromagerie traditionnelle de montagne, qui vous livre les secrets de fabrication des fromages de terroir, de la récolte du lait à la cave d’affinage puis dégustation. Route vers Mouthe, célèbre pour son microclimat garantissant une bonne neige. Excursion jusqu’à la Source du Doubs et ses eaux limpides. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, descente à pied de l’hôtel sur les rives du lac Saint-Point et embarquement pour une croisière commentée sur le troisième lac naturel de France. Vous partez à la découverte de l’histoire de ce plan d’eau et ses habitants, des légendes et des traditions. À Labergement Sainte-Marie, visite guidée d’une miellerie : la vie sociale des abeilles vous est contée grâce à des ruches équipées de verres, ainsi que des techniques d’extraction du miel et dégustation. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
4ème jour : Circuit par la vallée escarpée de la Loue sur une route spectaculaire, bordées de curiosités naturelles et visite panoramique de ses nombreux petits villages pittoresques. Arrêt au point de vue du Moine qui vous offre un superbe panorama sur toute la vallée puis temps libre à Ornans, appelée la Venise comtoise, sur les traces du plus célèbre artiste jurassien, Gustave Courbet. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite libre du Musée de plein air des Maisons Comtoises, véritable représentation du patrimoine traditionnel comtois. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
5ème jour : Trajet pour la Cluse des Pontarlier, site d’exception où vous pouvez admirer le Château de Joux, perché sur un promontoire rocheux. Visite d’une distillerie dont l’histoire est intimement liée à l’absinthe et dégustation. Temps libre à Pontarlier, petite ville commerçante fière de sa Porte Saint-Pierre et sa belle église Saint-Bénigne. Déjeuner à l’hôtel.
L’après-midi, départ pour la région des lacs jurassiens aux paysages d’Écosse : des lacs glaciaires, naturels ou touristiques au cœur des sapins. Excursion aux cascades du Hérisson et balade jusqu’au site de l’Éventail d’une hauteur de 65 mètres. Arrêt au belvédère des Quatre Lacs qui vous offre un point de vue sur les lacs sauvages et la chaîne du Jura. Trajet retour par Nozeroy pour la découverte de cette petite cité médiévale. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
6ème jour : Petit-déjeuner à l’hôtel et départ pour votre région. Arrêt déjeuner en cours de route.
